La Reina de los prados tiene unas flores delicadas y elegantes, de un color blanco cremoso agrupadas juntas en hermosas cimas irregularmente
ramificadas, que tienen un olor muy fuerte y dulce. Las flores desprende un
agradable olor a gaulteria mientras que las hojas olor de una fragancia de
almendras dulces.Los tallos de esta planta tienen un tono rojizo. Las hojas son grandes, imparipinnadas con 5-9 pares de segmentos largos, desiguales, sésiles, doblemente dentados. Los mayores recuerdan a las hojas de los olmos, y de ahí proviene otro de los nombres populares de esta planta, ulmaria.
Como ya comenté, es una planta muy típica de los prados húmedos y los bordes de corrientes de agua. Se distribuye por toda Europa. En Asturias es frecuente, floreciendo entre junio y agosto.
La Reina de los prados tiene muchas propiedades medicinales,
contiene varios salicilatos poderosos, sales derivadas del ácido salicílico que
son químicamente similares a la aspirina, pero no causan sangrado en el
estómago. Y, a diferencia de la aspirina, tiene un efecto positivo sobre el sistema
digestivo, protege y suaviza las membranas mucosas del tracto digestivo,
reduciendo el exceso de acidez y el alivio de las náuseas.
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